Vårt kött levereras vaccumpackat och märkt.
Styckdetaljerna väger mellan 800 g – 1,5 kg.
Köttfärsen är förpackad med ca 1 kg/paket.
20 kg kött tar upp ungefär 2 lådor i en normalstor frys.
Köttlåda 20 kg
10 kg detaljer, 10 kg färs. 185kr/ kg
En komplett låda med en bit av de vanligaste köttdetaljerna såsom ryggbiff, entrecote, fransyska, innanlår, ytterlår, högrev samt någon eller några bitar av de mindre detaljerna – charlottenstek, flankstek, bogspets m.fl.
Samt ca 10 kg färs.
Vikten på enskilda detaljer kan variera något, men totalvikten på lådan är alltid 20 kg.
Köttlåda 10 kg
5 kg detaljer och 5 kg färs. 195 kr/kg
Köttlåda för den mindre frysen. Här får man antingen entrecote eller ryggbiff, fransyska eller rostbiff osv.
Samt ca 5 kg färs.
Vikten på enskilda detaljer kan variera något, men totalvikten på lådan är alltid 10 kg.
Helglåda
5 kg styckdetaljer, 5 kg färs. 205 kr/kg
Till finmidagen, fredagsmyset eller ett långkok på söndagen.
Här ingår en halv filé ca 1 kg, en bit som passar till pulled beef och något som passar till skivor att grilla eller steka.
Samt 5 kg färs.
Vikten på enskilda detaljer kan variera något, men totalvikten på lådan är alltid 10 kg.
Grillåda skivad entrecóte/ ryggbiff
4 kg detaljer, ryggbiff entrecote Innanlår rostbiff. 5 kg färs. 205 kr/ kg Denna låda innehåller ca 1 kg färdigskivad ryggbiff och ca 1 kg färdigskivad entrecote , smidigt att ta upp de skivor som går åt och tinar snabbt. 1kg rostbiff i bit, krydda och den sköter sig själv i ugnen. Ca 1kg Innanlår, skärs i tunna skivor i halvfruset tillstånd eller strimla till woken. 5 Kg färs.
Specifika styckdetaljer eller större beställningar
Skriv i kommentarsfältet om du önskar beställa en större mängd kött av specifik styckdetalj för ex. bröllop eller kalas. Se prislista nedan.
Beställning
Prislista
Lådor:
20 kg låda 185 kr/kg
10 kg låda 195 kr/kg
Helglåda 205 kr/kg
Styckdetaljer:
Ryggbiff/entrecoté 349kr/kg
Innanlår 275 kr/kg
Rostbiff 245 kr/kg
Fransyska 219 kr/kg
Högrev 199 kr/kg
Bogstek/bogspets 179 kr/kg
Ytterlår 209 kr/kg
Saltrulle 179 kr/kg
Bringa 169 kr/kg
Charlottenstek 219 kr/kg
Flankstek / Flap stek 200 kr/kg
Filé 425 kr/kg
Färs 149 kr/kg
Rumpstek 245 kr/kg
Luffarbiff 175 kr/ kg
Shortribbs 169kr/ kg
Frysta styckdetaljer:
Oxkind ( fryst) 110 kr / kg
Njurtapp ( fryst) 110 Kr/ kg
Lever (fryst) 80 kr/kg
Hjärta (fryst) 80 kr/kg
Märgben 80 kr/kg